Enterrem la sardina

Després de la disbauxa que representa el carnaval, el dia 1 de març se celebra l’inici de la quaresma. Aquest dia és conegut com el dimecres de cendra, i tradicionalment la cultura popular ha celebrat aquesta data amb l’enterrament de la sardina.

Enguany, a Carol Vallès volem compartir la forma en que sempre hem viscut aquesta celebració. Per aquest motiu, us volem oferir un esmorzar entre vinyes amb pa amb tomàquet, oli dels cellers, i sardines a la brasa. Com és d’esperar, no hi faltarà el tast de caves del celler, que assaborirem juntament amb aquest esplèndid esmorzar.

Aquesta celebració, perfecte per gaudir en família,  tindrà lloc el dissabte 4 de març a les 12:00. El preu de l’activitat serà de 15 €, i inclou la visita guiada per les vinyes i els cellers, l’esmorzar amb pa torrat i sardines a la brasa, i un tast de quatre caves artesans del celler. Per tal d’assistir-hi cal fer una reserva prèvia enviant un correu a visites@cellerscarol.com o trucant al telèfon 629939607.

Fes la teva reserva