Descripció
A través d’aquest maridatge degustarem diferents pernils maridat amb els caves més exclusius de Carol Vallès. Descobrirem els sabors del pernil de gla en un tast divertit en el qual aprendrem quins són els secrets que amaga un producte amb tanta projecció internacional com és el pernil. L’activitat inclou:
- Visita guiada per les vinyes i l’interior del celler.
- Explicació del procés artesanal d’elaboració del cava.
- Maridatge comentat de quatre dels nostres caves amb quatre pernils.
Duració: La duració aproximada és d’una hora i mitja. Indicacions: Si disposes d’un cupó amb data oberta, has de reservar prèviament un dia i hora concrets enviant un correu a visites@cellerscarol.com o trucant al telèfon 93 898 90 78. També pots fer-ho directament fent una reserva per la web i aplicant el cupó en el moment de pagament. Recorda que un cop rebuda la reserva la revisarem i t’enviarem un correu de confirmació. La reserva no està confirmada fins que no rebis aquest correu. El temps mínim d’antelació per fer la reserva i que aquesta pugui ser confirmada és de 48 hores abans de la visita. Si us plau, recorda avisar abans de la visita si tens qualsevol intolerància o necessitat alimentària especial.
