15 DIC Mercado Gastronómico de Navidad

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Descripción

Domingo 15 de diciembre de 10h a 14h, acércate a Carol Vallès.

Disfruta de la IV edición del Mercado Gastronómico donde podrás probar productos de proximidad maridados con nuestros cavas Reserva y Gran Reserva y llenar la despensa para las navidades.

Este año además no te pierdas el Showcooking a cargo del cocinero del Cigró d’Or, Oriol Llavina y aprende y degusta las mejores recetas para esta navidad. (PLAZAS LIMITADAS)

Además, este año disfrutaremos de la presencia de Ferran Centelles, sumiller durante 13 años del mítico restaurante El Bulli de Ferran Adrià hasta su clausura, responsable de “Sapiens del Vino” en la Bullipedia y principal colaborador en España de Jancis Robinson, quien vendrá a presentar su libro “Qué vino con este pato” aunque haciéndonos una cata del Gran Reserva Familiar Millenium.

EL MERCADO NAVIDEÑO

Durante toda la mañana, podrá disfrutar maridando con los cavas Reserva y Gran Reserva de Carol Vallès los productos gourmet de los productores con los que colaboramos durante el año. Además de degustarlos, podrás comprar sus productos.

Los elaboradores participantes son:

Formatges Xerigots
Embotits Mitjans
Forn de pa J.Rius
Fepromodel Ostres del Delta
Melmelades Les Filos
Carquinyolis Sant Quintí
Fumats, salaons i encurtits La botigueta del mig
Foies Collverd

Dòliva, el aceite de oliva virgen extra tampoco faltará y se podrá degustar y adquirir durante toda la jornada.

También contaremos con la colaboración de copas Riedel, podremos degustar los diversos cavas de Carol Vallès con una copa de calidad excepcional.

Durante el mercado no sólo podrás degustar nuestros cavas, también podrás hacer visitas a la bodega durante toda la mañana.

Faltará poco para Navidad y sabemos que muchos de vosotros acopian provisiones para estas fechas. Este año, presentando el tique de las degustaciones obtendrán un descuento muy especial en la compra de cava.

 

EL SHOWCOOKING

Este año además podrás disfrutar de tres sesiones, a las 11h, 12h y 13h de un Showcooking a cargo de Oriol Llavina cocinero del restaurante Cigró d’Oro que nos enseñará cómo preparar los mejores platos para esta navidad con productos del territorio. PLAZAS LIMITADAS, IMPRESCINDIBLE RESERVA PREVIA

 

SOMOS MERCADO SOLIDARIO

Consideramos que nuestro Mercado Gastronómico también debe ser solidario, por lo que habilitaremos un espacio de recogida de alimentos destinados al Banco de Alimentos y el Rebost Solidari de Vilafranca del Penedès. Este espacio estará accesible durante toda la jornada y los asistentes podrán hacer entrega de los alimentos en cualquier momento.

 

Asistir al mercado tiene un coste de 19 € por persona, el aforo está limitado por cuestiones de espacio. Reserva!

La participación en el mercado gastronómico y el showcooking tiene un coste de 27 € por persona. PLAZAS MUY LIMITADAS, Reserva!

Envía un correo a visites@cellerscarol.com o llámanos por teléfono al 93 898 90 78

Información adicional

Data

15/12/2019

Tipus d'entrada

Mercat General, Mercat+Showcooking 11h, Mercat+Showcooking 12h, Mercat+Showcooking 13h

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