Descripció
Gramola Lab i Carol Vallès us presenta una selecció per pecar amb molt bon gust!
Acompanyarem la nostra selecció de caves Parellada i Faura, Pit Roig i Guillem Carol amb els bombons artesans i de disseny de @gramolalab elaborats per la bombonera Aïda Casanovas. Una jova xocolatera emprenedora que elabora vertaderes obres d’art. En aquest cas ens proposa sis bombons:
-Ganache de llima i gel de llimona amb cobertura de xocolata blanca
-Bombó de xocolata negra amb pasta de taronja i ganache de xocolata negra i taronja
-Crema de xocolata, ganache de gerds i bescuit de xocolata… tot embolcallat per una capa cruixent de xocolata negra
-Ganache de te txai amb cobertura de xocolata amb llet
-Crema catalana
-Iogur amb llima
Sis delicies artesanals per tres grans caves!
