Els Cellers Carol i Vall\u00e8s presenten un nou cava per col\u2022laborar amb la plataforma Som Escola, l\u2019entitat que aquest 14 de juny ha convocat una mobilitzaci\u00f3 que recorrer\u00e0 el centre de Barcelona amb el lema: \u201cPer un pa\u00eds de tots, decidim escola catalana\u201d.<\/p>\n
<\/p>\n
Cellers Carol Vall\u00e8s<\/b>, una petita cava del Pened\u00e8s i compromesa amb el territori, davant la situaci\u00f3 pol\u00edtica i social que viu Catalunya vol aportar el seu granet de sorra. I l\u2019aporta fent all\u00f2 que sap fer millor: el cava. \u00c9s per aquest motiu que ha elaborat una edici\u00f3 limitada de 1714 ampolles amb una etiqueta on s\u2019hi pot veure l\u2019ess\u00e8ncia del celler: la terra, un cep i les quatre barres. A m\u00e9s, tamb\u00e9 hi ha posat un component pol\u00edtic com la data de la consulta, el 9 de novembre del 2014.<\/p>\n
<\/p>\n
Cellers Carol Vall\u00e8s sempre ha etiquetat tots els seus productes en catal\u00e0. Per qu\u00e8 ent\u00e9n que una empresa catalana ha actuar com una empresa normal en un pa\u00eds normal. \u00c9s a dir, etiquetant amb la llengua del territori i respectant a tots els seus ciutadans.<\/p>\n
<\/p>\n
Comprant el cava de Cellers Carol Vall\u00e8s es col\u2022labora econ\u00f2micament a finan\u00e7ar la plataforma Som Escola, ja que part dels guanys recaptats aniran a aquesta plataforma que defensa l\u2019escola catalana i que treballa per una societat m\u00e9s cohesionada, democr\u00e0tica i lliure.<\/p>\n
<\/p>\n
El cava es podr\u00e0 trobar als Cellers Carol Vall\u00e8s, en algunes vinoteques de Catalunya i tamb\u00e9 es pot comprar a trav\u00e9s de la p\u00e0gina web de\u00a0vidirecte.cat<\/a>, una plataforma especialitzada en la comercialitzaci\u00f3 de productes de la terra.<\/p>\n 15-18 mesos de crian\u00e7a Elaborat amb les varietats de ra\u00efm: 60% parellada 30% macabeu 10% xarel\u2022lo Sense licor d\u2019expedici\u00f3 Cava potent, bona acidesa, bombolla fina i persistent.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Els Cellers Carol i Vall\u00e8s presenten un nou cava per col\u2022laborar amb la plataforma Som Escola, l\u2019entitat que aquest 14 de juny ha convocat una mobilitzaci\u00f3 que recorrer\u00e0 el centre de Barcelona amb el lema: \u201cPer un pa\u00eds de tots, decidim escola catalana\u201d. Cellers Carol Vall\u00e8s, una petita cava del Pened\u00e8s i compromesa amb … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4023,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-4022","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cellerscarol.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4022","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cellerscarol.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cellerscarol.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cellerscarol.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cellerscarol.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4022"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cellerscarol.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4022\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cellerscarol.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4023"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cellerscarol.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4022"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cellerscarol.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4022"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cellerscarol.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4022"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/h4>\n
Nota de cata<\/h4>\n