{"id":4441,"date":"2018-02-14T09:09:39","date_gmt":"2018-02-14T08:09:39","guid":{"rendered":"http:\/\/cellerscarol.com\/?p=4441"},"modified":"2018-02-14T09:09:39","modified_gmt":"2018-02-14T08:09:39","slug":"amor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cellerscarol.com\/es\/amor\/","title":{"rendered":"El maridaje m\u00e1s rom\u00e1ntico"},"content":{"rendered":"<p>Dicen que hoy es el d\u00eda del amor. Ya sea en vuestra pareja, en la vida misma o, como nosotros, en los cavas singulares que producimos, el amor est\u00e1 en todas partes. Y lo est\u00e1 cada d\u00eda. No solo hoy porque sea San Valent\u00edn. Los d\u00edas especiales. Y los que no lo son, porque tambi\u00e9n pueden serlo. Cualquier d\u00eda.<\/p>\n<p>Si has venido a hacer <a href=\"\/enoturisme\">enoturismo<\/a> a Carol Vall\u00e8s es probable que conozcas nuestros maridajes. Con quesos, jam\u00f3n, pat\u00e9 o chocolate. Buscamos siempre combinaciones especiales y singulares que despierten vuestros sentidos. El que os proponemos hoy no pod\u00eda ser menos.<\/p>\n<p>Seguro que unos cuantos podr\u00e1n confirmar que el cava es el responsable de muchos \u00abs\u00ed\u00bb alrededor del mundo. Dicen que tiene propiedades afrodis\u00edacas. Pero lo que s\u00ed podemos asegurar es que despierta pasiones. El cava es para disfrutarlo. Sorbo a sorbo. Burbuja a burbuja.<\/p>\n<p>Los colores rosados se asocian a menudo con el amor y la pasi\u00f3n. Son colores estimulantes, que motivan la atenci\u00f3n y transmiten calidez. Nuestro rosado 100% pinot noir, el <a href=\"\/cava\/pit-roig\">Pit-Roig<\/a>, tiene un color intenso que es la expresi\u00f3n perfecta de la pasi\u00f3n y el amor. Sus aromas recuerdan a frutos rojos y flores. Hasta podemos encontrar tonos que nos recuerdan a las rosas. Estas notas arom\u00e1ticas lo convierten en un cava divertido pero de gran elegancia.<\/p>\n<p><strong>Una de las combinaciones m\u00e1s especiales y conocidas (y estimulantes) es el maridaje de cava con fresas. Se dice que la fresa es la fruta del amor. Tiene forma de coraz\u00f3n y color rojo pasi\u00f3n. La combinaci\u00f3n de los jugos c\u00edtricos suaves de unas fresas bien maduras con el Pit-Roig, fr\u00edo (servido a unos 7\u00ba), de burbuja fina y persistente, genera una sensaci\u00f3n de frescura muy agradable en el paladar.\u00a0Tanto puede ser un aperitivo antes de cenar como un postre. A\u00f1adiendo chocolate blanco pod\u00e9is darle el toque especial que har\u00e1 que el d\u00eda acabe de la mejor manera posible.<\/strong><\/p>\n<p>Es por momentos como este que hacemos nuestros cavas. Nos ilusiona compartirlos contigo y con tus seres queridos. Hoy y cada d\u00eda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table width=\"100%\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"vertical-align: center;\" width=\"30%\">&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #373a3c;\"><a href=\"http:\/\/cellerscarol.com\/cava\/pit-roig\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-4454\" src=\"http:\/\/cellerscarol.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/PitRoig-1-291x300.png\" alt=\"Pit-Roig\" width=\"291\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/cellerscarol.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/PitRoig-1-291x300.png 291w, https:\/\/cellerscarol.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/PitRoig-1-993x1024.png 993w, https:\/\/cellerscarol.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/PitRoig-1-768x792.png 768w, https:\/\/cellerscarol.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/PitRoig-1-1490x1536.png 1490w, https:\/\/cellerscarol.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/PitRoig-1-300x309.png 300w, https:\/\/cellerscarol.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/PitRoig-1-600x619.png 600w, https:\/\/cellerscarol.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/PitRoig-1.png 1552w\" sizes=\"auto, (max-width: 291px) 100vw, 291px\" \/><\/a><\/span><\/td>\n<td style=\"vertical-align: text-top;\" width=\"70%\">\n<h4><a style=\"text-decoration: none;\" href=\"\/cava\/pit-roig\">Pit-Roig<\/a><\/h4>\n<p>El Pit-Roig es uno de nuestros apreciados cavas de autor. Lo producimos \u00fanicamente las mejores a\u00f1adas, apostando por un cava de calidad con un aclarado y deg\u00fcelle manual. Es un Brut Nature ecol\u00f3gico 100% Pinot-Noir de la a\u00f1ada de 2015.<\/p>\n<p>Presenta una burbuja fina y persistente. En nariz predominan las notas de frutos rojos y alguna nota floral (rosa, lirio, etc.), que le dan un gran equilibrio.<\/p>\n<p>Un cava alegre y divertido pero de gran elegancia.<\/p>\n<p>[button value=\u00bbVER PRODUCTO\u00bb link=\u00bb\/cava\/pit-roig\u00bb]<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dicen que hoy es el d\u00eda del amor. Ya sea en vuestra pareja, en la vida misma o, como nosotros, en los cavas singulares que producimos, el amor est\u00e1 en todas partes. Y lo est\u00e1 cada d\u00eda. No solo hoy porque sea San Valent\u00edn. Los d\u00edas especiales. 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