11 diciembre, 2018

El Pit-Roig puede acompañar los aperitivos y el pescado de tu mesa de Navidad

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Nuestro rosado Pit-Roig es un cava reserva muy delicado, perfecto para maridarlo con los pescados y mariscos sofisticados y elegantes que nos acompañarán estas fiestas, y también para los generosos aperitivos que en Navidad llenan las mesas.

Nos gusta mucho con rodaballo, lenguado o lubina, cigalas, erizos de mar, espardeñas… Como veis, lo más delicioso que nos ofrece el mediterráneo.

Para aquellos que prefieren la carne, también maridaríamos perfectamente unos aperitivos de jamón de pato, jamón ibérico o foie…

Y si os atrevéis a combinarlo con un plato principal como el magret, ya sería de escándalo. Este cava con más de 24 meses de crianza es la pareja perfecta para aligerar y equilibrar los intensos sabores del pato. La untuosidad que presenta el Pinot Noir hacen su carne más jugosa. Y los toques de fruta roja serán el acompañante que le aportará la frescura y le intensificará los aromas.

Es un cava delicado y versátil que siempre te hará quedar como un señor (o señora)!

Pit-Roig

Burbuja fina y persistente. Notas de frutos rojos y alguna floral (rosa, lirio, etc.) en nariz. Gran equilibrio.

Certificado como producto ecológico.

100% pinot noir

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