Rossinyol
Gran Reserva 2017 - Brut Nature
Rossinyol es un cava de larga crianza (un Gran Reserva de más de 48 meses en rima) de edición limitada del que elaboramos menos de 5000 botellas, todas ellas numeradas. Es un cava fruto de las mejores añadas con un coupage singular: un 50% de chardonnay y un 50% de pinot noir, brut nature.
La burbuja muy fina y delicada lo hace vínico. Es largo y untuoso gracias al chardonnay y al mismo tiempo perfumado y con fruta por el Pinot noir. De una acidez equilibrada, presente pero no agresiva, es un cava que pide cuchara, platos jugosos o carnes.
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Preguntas frecuentes
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Utilizamos un embalaje de cartón especialmente diseñado para las botellas que envíen para minimizar las roturas. Si al momento de la entrega se detectan roturas en las botellas y / o humedades exteriores en la caja, no aceptes el pedido. Nos lo tienes que notificar dentro de las siguientes 24 horas al siguiente correo: visites@cellerscarol.com. Se hará un segundo envío sin cargo
Combina este producto con una experiencia mágica
En Carol Vallès te ofrecemos la posibilidad de descubrir este cava y probarlo en el entorno donde se elabora, descubrir nuestra bodega, conocer cómo se elaboran nuestros cavas y realizar diversas actividades y experiencias de enoturismo. No dudes en contactar con nosotros si tienes cualquier duda.
Cavas de la Familia
Estem tots esperant el dia que puguem reunir-nos amb les nostres famílies i celebrar més que mai la sort de tenir-nos, la sort d’estar junts. Així que hem dissenyat un paquet de 3 caves perquè celebreu fort el retrobament: Parellada i Faura: El primer cava que elaborem al celler, una dedicació de Joan Carol a … Ver más
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