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La Verema a Carol Vallès!

La verema és una època molt especial pel celler, quan recollim el fruit i el treball de tot l'any. És l'inici del procés d'elaboració dels nostres caves, i volem que visquis la seva màgia amb nosaltres.  Amb aquesta activitat, et ...

  • 2 hores
  • Dissabtes i diumenges 12h.
  • Desde: 25,90
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Ruta en bici autoguiada y Picnic entre viñedos. Descubre el Penedès sobre ruedas

Vienes de Barcelona o Tarragona y te desplazas en tren *? Te lo ponemos fácil para visitarnos! Hazlo de la forma más sostenible: En bicicleta! Toma la línea de Renfe R4, baja en la estación de Lavern Subirats y dirígete ...

  • 4 horas
  • Sábados y Domingos 10:30h
  • Desde: 49,00
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Maridaje con quesos

Descubre cómo se elaboran los reconocidos cavas artesanales que producimos en nuestra bodega y disfruta de un maridaje con quesos catalanes. Una oportunidad única para descubrir un compás de sabores que recordarás con toda seguridad. La actividad incluye: Visita guiada ...

  • 2 horas
  • Sábados y domingos 10h
  • Desde: 23,00
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Escapada en Méhari

¿Buscas una experiencia diferente? Con esta actividad podrás disfrutar de nuestros impresionantes paisajes a bordo de un descapotable único: un Méhari de los años 70. Además de la ruta por los viñedos que rodean la finca, en esta actividad podrás ...

  • 4 horas
  • A convenir
  • Desde: 48,00
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El Penedès en segway

Disfruta de las viñas, el paisaje y la gastronomía encima de un segway!   Esta actividad te ofrece la oportunidad de vivir una experiencia única, disfrutando del paisaje, la gastronomía local y los cavas más exclusivos y reconocidos de una ...

  • 3 horas
  • A convenir
  • Desde: 65,00
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Maridaje con jamón

A través de este maridaje degustaremos diferentes jamones maridados con los cavas más exclusivos de Carol Vallès. Descubriremos los sabores del jamón de bellota en una cata divertida en la que aprenderemos cuáles son los secretos que esconde un producto ...

  • 2 horas
  • Sábados y domingos 10h
  • Desde: 23,00
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Los productos de Carol Vallès

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Recetas – Cocina con cava de Ada Parellada

Recetas – Cocina con cava de Ada Parellada

Sablé de sardina marinada amb cava  Ingredients: Per a marinar les sardines: Sardines netes de cap, tripes i espines Vinagre de Poma Sal grossa Cava Carol Vallès Elaboració: Dissolem la sal grossa en un litre d’aigua. Submergim les sardines en aquesta sal morra i les deixem 5 minuts perquè es desagnin i es salin lleugerament. … Ver más

Somos Biosphere, turísticamente sostenibles y comprometidos

Somos Biosphere, turísticamente sostenibles y comprometidos

Este jueves día 30 de Enero hemos recibido, con mucha alegría, la certificación Biosphere, un sello de calidad que de la mano de las empresas que lo conformamos, trabaja para la creación de un turismo sostenible y respetuoso con el medio ambiente. A través de una serie de acciones nos hemos comprometido a garantizar un … Ver más