Ven a disfrutar de una visita a la bodega familiar Carol Vallès, ubicada en un entorno idílico entre viñedos en medio de la Plana Penedesenca. Descubre el paisaje único de una de las Denominaciones de Origen más cercanas a Barcelona. Durante la visita aprenderás cómo se hacen los Cavas Reserva y Gran Reserva de alta calidad de la zona vitivinícola del Penedès. Visitarás el viñedo, la bodega y la cava.

Al finalizar el grupo podrá disfrutar de un desayuno de payés con productos de KM0 maridado con nuestros Cavas de Guarda Superior.

La actividad incluye:

1. Visita guiada por los viñedos, bodega y cava.
2. Breve historia familiar y del Penedès, explicación del proceso artesanal de elaboración del cava, explicación del viñedo, variedades y tipos de agricultura.
3. Desayuno de payés con productos de KM0 maridado con tres cavas reserva y gran reserva.

Indicaciones:

Si dispones de un cupón con fecha abierta, debes reservar previamente un día y hora concretos enviando un correo a[email protected] o llamando al teléfono 93 898 90 78.

Duración:

La visita tiene una duración aproximada de 45 minutos. El desayuno empezará al terminar la visita, y dura aproximadamente una hora y media.

A tener en cuenta:

Por favor, recuerde avisarnos con antelación de las necesidades alimentarias especiales: Tenemos opciones vegetarianas y sin gluten disponibles bajo petición. No podemos ofrecer soluciones veganas ni comidas kosher.

Durante las vacaciones de verano de los proveedores posiblemente algunos de los productos ofrecidos durante estos desayunos sean distintos.

Esta actividad es un desayuno de payés bastante completo, la mayoría de gente sale harta, pero no reemplaza una comida. Consta de embutidos de proximidad (fuet, catalana, hervor de foie al cava), quesos hechos con leche cruda de vaca y oveja (Truc, Batall y Gotim), torta de escalivada, pan de payés, olivada de la casa, aceite de oliva virgen extra de arbequina del Penedès, tomates. De postre, dependiendo del día y de los comensales, podemos poner guirnalda o carquiñolis con chocolate Simón Coll.

Visita no apta para perros.
No está recomendada para personas con problemas de movilidad.
Disponemos de mosto ecológico para personas que no pueden beber alcohol, menores y mujeres embarazadas.

Tarifas:

El precio infantil es de 6 a 12 años, ambos inclusive.

Extras:

¡Combina tu experiencia con una visita a la fábrica de Chocolate Simón Coll!
https://cellerscarol.com/producte/visita-combinada-amb-simon-coll/