Vine a gaudir d’una visita al celler familiar Carol Vallès, ubicat en un entorn idíl·lic entre vinyes al bell mig de la Plana Penedesenca. Descobreix el paisatge únic d’una de les Denominacions d’Origen més properes a Barcelona. Durant la visita ...
Hi ha caves que neixen per commemorar una data. D’altres, per explicar una història. L’Homenatge és les dues coses alhora. Coincidint amb el 30è aniversari de Carol Vallès, hem elaborat un cava molt especial que vol retre tribut a la terra, al temps i a totes les persones que han format part d’aquest projecte familiar … Continued
Dissabte 6 de juny vam viure una de les nits més especials de la història de Carol Vallès. Familiars, amics, col·laboradors i persones que ens han acompanyat al llarg d’aquests anys vam reunir-nos al celler per celebrar plegats el nostre 30è aniversari. Va ser una vetllada bonica, emotiva i carregada de records, on vam poder … Continued
Carol Vallès ha celebrat la 23a edició de la Trobada de Plaques de Cava, una cita que, any rere any, continua creixent i consolidant-se com un punt de trobada imprescindible per als amants del cava i el col·leccionisme. La jornada va ser tot un èxit, amb la participació de més de 150 persones que van … Continued
