Vine a gaudir d’una visita al celler familiar Carol Vallès, ubicat en un entorn idíl·lic entre vinyes al bell mig de la Plana Penedesenca. Descobreix el paisatge únic d’una de les Denominacions d’Origen més properes a Barcelona. Durant la visita ...
Et convidem a esmorzar! El proper 3 de maig celebrarem a Carol Vallès la XXIII Trobada de Plaques de Cava, una cita ja tradicional per als amants del cava i del col·leccionisme. Any rere any, aquesta trobada es converteix en un punt de reunió per a col·leccionistes, aficionats i curiosos que comparteixen la passió per … Continued
Aquest 2026 és un any molt especial per a nosaltres: a Carol Vallès celebrem 30 anys de trajectòria. Tres dècades plenes de vinya, de celler, de feina constant i de molta passió, però sobretot 30 anys compartits amb persones que han confiat en el nostre projecte al llarg del temps. El que va començar com … Continued
El celler familiar Carol Vallès ha acollit la inauguració de l’exposició ORIGEN de l’artista Rebeca Puértolas, una mostra que reflexiona sobre les arrels, la memòria i la saviesa transmesa de generació en generació. L’acte ha tingut lloc coincidint amb la jornada de portes obertes dels cellers del Penedès, on Carol Vallès ha ofert a més … Continued
