Quatre peus
2022 Vi natural - Mínima intervenció
Carol Vallès s’inicia en la producció de vins naturals l’any 2021, quan l’equip de cellers, mogut per la curiositat i la innovació decideixen tirar endavant el projecte. Per fer-ho, s’opta per utilitzar el raïm de la vinya de l’Isidro, la vinya més antiga de la finca. La recol·lecció es fa 100% manual i la producció és un procés il·lusionant i exigent. Però ja mai més tindrem vi d’aquesta vinya ja que els ceps s’han hagut d’arrencar degut a la sequera.
La fermentació del Quatre peus arrenca de manera espontània, sense llevats afegits, tan sols amb els llevats salvatges. El vi reposa en una bota de roure francès i aconsegueix aromes de vainilla i torrats. La oxidació és mínima i el color es manté pàlid i net.
Aquest vi no té sulfurós afegit en cap moment, tampoc ha estat clarificat ni filtrat. És un vi que pretén respectar al màxim el raïm i treballar amb la mínima intervenció possible. Que el resultat sigui el fruit de les nostres vinyes velles.
Pot contenir precipitats propis del vi.
TRANSPORT GRATUÏT (comandes superiors a 95€ amb iva inclòs)
ENVIAMENT EN 24/48h
Preguntes freqüents
Quan arribarà la comanda?
Intentem fer l’enviament el dia laborable després de rebre la comanda. A partir de la data d’enviament, el termini de lliurament és de 3 dies laborables (aquest termini pot variar en funció de la xarxa de distribució dels nostres col·laboradors o a causa de circumstàncies excepcionals).
Com fer el seguiment de la meva comanda?
Si ens ha detallat una adreça de correu electrònic, rebrà un missatge del col·laborador de transport per fer el seguiment del seu enviament.
Data i horari d’entrega de la comanda
La franja normal d’entrega de les comandes és fins les 19 h, com a norma general de dilluns a divendres. No es fan entregues els dissabtes, diumenges i dies festius.
Què passa si es trenca una ampolla? Els enviaments són segurs?
Utilitzem un embalatge de cartró especialment dissenyat per les ampolles que enviem per tal de minimitzar els trencaments. Si al moment de l’entrega es detecten ruptures en les ampolles i/o humitats exteriors a la caixa, no acceptis la comanda. Ens ho has de notificar dins de les següents 24h al següent correu: [email protected]. Es farà un segon enviament sense càrrec
