El Grup Gourmets, grup gastronòmic i de premsa vinícola pioner a Espanya, ha presentat recentment la seva 31 edició de la Guia Gourmet. En aquesta guia, s’analitzen 1.117 bodegues i es classifiquen més de 4.400 vins mitjançant tasts a cegues.Enguany, estem molt contents d’anunciar-vos que el Parellada i Faura Millenium ha estat qualificat amb 92 punts pel comitè de tast d’aquesta guia … Ver más
El próximo 21 de octubre a las 19:00 h los cavas de nuestra bodega tienen una cita olímpica. Y es que una de las mejores deportistas de natación sincronizada del mundo, Ona Carbonell, se encontrará con la exclusividad y artesanía de nuestros productos. Este acto, que tendrá lugar en el emblemático Museo Del Modernismo De Barcelona … Ver más
Si ets un amant del cava i de la gastronomia, tens una cita els propers 2, 3 i 4 d’octubre. El Cavatast es presenta enguany amb degustacions gastronòmiques per llepar-se els dits, tallers especialitzats, activitats i, sobretot, caves de la més alta qualitat. Els Cellers Carol vallès hi serem presents oferint-te els nostres selectes caves … Ver más
Dins dels actes de la Mercè d’aquest any, tindrà lloc un cop més La Mostra de Vins i Caves de Catalunya. Al passeig de Lluís Companys, s’establiran entre els dies 19 i 24 de setembre els estants dels cellers participants. Una activitat clàssica de les festes de la Mercè que ens permet conèixer els nous productes … Ver más
Fa un parell de dies us comentàvem que el Guillem Carol Millenium havia estat seleccionat com un dels millors caves de Catalunya per els premis Vinari. Avui estem enormement orgullosos de poder-vos informar que acabem de rebre un altre guardó. La prestigiosa Guia Gourmets, la qual elabora des de fa més de 30 anys una guia de … Ver más
En la celebración de los premios Vinari organizados por VADEVI.cat de este año, nuestro Guillem Carol Gran Reserva Millenium de 2006 ha sido seleccionado como uno de los mejores de Cataluña en la categoría «Vinos Espumosos Antiguas Reservas». Este cava singular que producimos de forma muy limitada y con un método totalmente artesanal, ya fue … Ver más
¿Quieres ganar una fantástica experiencia enoturística en nuestros bodegas? Participa en nuestro sorteo y podrás ganar una de nuestras actividades enoturísticas para dos personas! El sorteo estará activo hasta las 00:00 del lunes 21 de septiembre y el ganador podrá elegir entre una de las siguientes actividades: 1. Las edades de los cavas. 2. Brunch entre … Ver más
Este año volvemos . Iniciamos el concurso fotográfico para aplicar en la placa de cava por Guillem Carol Millenium Gran Reserva. Debeís enviarnos fotografías en Twitter, Facebook o Instagram etiquetando nuestra página y con el hasthag # concursCellers. El ganador se le entregarán 6 botellas de su placa el 3 de mayo , día … Ver más
Els Cellers Carol i Vallès presenten un nou cava per col•laborar amb la plataforma Som Escola, l’entitat que aquest 14 de juny ha convocat una mobilització que recorrerà el centre de Barcelona amb el lema: “Per un país de tots, decidim escola catalana”. Cellers Carol Vallès, una petita cava del Penedès i compromesa amb … Ver más
Cellers Carol i Vallès va començar fa tres setmanes un concurs per escollir una imatges per la placa de la 13a edició de la Trobada d’Intercanvi de Plaques de Cava que es celebrarà al 4 de maig al celler. Era un concurs on, a través de les xarxes socials, la gent hi podia participar presentant … Ver más
DATA: El 20 de març finalitzarà el concurs. S’hi podrà participar a través de Twitter, Facebook i Instagram. GUANYADOR: El guanyador s’endurà una caixa de cava embotellat amb la placa de la seva fotografia. Redacció Els Cellers Carol Vallès, un any més, han organitzat pel 4 de maig una trobada d’intercanvi de plaques de cava als … Ver más