Aquests Reis, regala enoturisme

Aquests Reis, regala enoturisme

Ja vénen els reis, i a Cellers Carol Vallès volem ajudar-te a fer que sigui un dia especial. Per això, t’oferim la possibilitat de regalar totes les nostres activitats en forma de val personalitzat. A més a més, et volem fer encara més fàcil la compra dels teus regals i per això ara pots comprar totes les nostres experiències … Veure més

Guanya un lot dels nostres caves.

Guanya un lot dels nostres caves.

En Callers Carol Vallès queremos que probar nuestros cavas sea, cada día, más fácil. Por este motivo hemos creado un nuevo servicio de venta en línea con lo que te ponemos todos nuestros productos a sólo unos clics de distancia. Te llevamos todos nuestros cavas, de producción 100% artesanal, hasta la puerta de tu casa para … Veure més

Parellada i Faura Reserva Millenium: 92 punts en la Guia Gourmet

Parellada i Faura Reserva Millenium: 92 punts en la Guia Gourmet

El Grup Gourmets, grup gastronòmic i de premsa vinícola pioner a Espanya, ha presentat recentment la seva 31 edició de la Guia Gourmet. En aquesta guia, s’analitzen 1.117 bodegues i es classifiquen més de 4.400 vins mitjançant tasts a cegues.Enguany, estem molt contents d’anunciar-vos que el Parellada i Faura Millenium ha estat qualificat amb 92 punts pel comitè de tast d’aquesta guia … Veure més

Gaudeix del cava en la 16a edició del Cavatast

Gaudeix del cava en la 16a edició del Cavatast

Si ets un amant del cava i de la gastronomia, tens una cita els propers 2, 3 i 4 d’octubre. El Cavatast es presenta enguany amb degustacions gastronòmiques per llepar-se els dits, tallers especialitzats, activitats i, sobretot, caves de la més alta qualitat. Els Cellers Carol vallès hi serem presents oferint-te els nostres selectes caves … Veure més

Cellers Carol a la Mercè

Cellers Carol a la Mercè

Dins dels actes de la Mercè d’aquest any, tindrà lloc un cop més La Mostra de Vins i Caves de Catalunya. Al passeig de Lluís Companys, s’establiran  entre els dies 19 i 24 de setembre els estants dels cellers participants. Una activitat clàssica de les festes de la Mercè que ens permet conèixer els nous productes … Veure més

Parellada i Faura Millenium Guardonat per la Guia Gourmets 2016

Parellada i Faura Millenium Guardonat per la Guia Gourmets 2016

Fa un parell de dies us comentàvem que el Guillem Carol Millenium havia estat seleccionat com un dels millors caves de Catalunya per els premis Vinari. Avui estem enormement orgullosos de poder-vos informar que acabem de rebre un altre guardó. La prestigiosa Guia Gourmets, la qual elabora des de fa més de 30 anys una guia de … Veure més

Un brindis per una escola catalana

Un brindis per una escola catalana

Els Cellers Carol i Vallès presenten un nou cava per col•laborar amb la plataforma Som Escola, l’entitat que aquest 14 de juny ha convocat una mobilització que recorrerà el centre de Barcelona amb el lema: “Per un país de tots, decidim escola catalana”.   Cellers Carol Vallès, una petita cava del Penedès i compromesa amb … Veure més

Les imatges guanyadores del #ConcursCellers

Les imatges guanyadores del #ConcursCellers

Cellers Carol i Vallès va començar fa tres setmanes un concurs per escollir una imatges per la placa de la 13a edició de la Trobada d’Intercanvi de Plaques de Cava que es celebrarà al 4 de maig al celler. Era un concurs on, a través de les xarxes socials, la gent hi podia participar presentant … Veure més

Publicat al setmanari El 3 de vuit     “La presitigiosa guia Gourmets ha considerat el Parellada i Faura Millenium com el millor cava qualitat-preu del 2013”     L’edició del 2013 de la prestigiosa guia del grup Gourmets ha premiat el cava Parellada i Faura Millenium, que elaboren els Cellers Carol i Vallès, amb 92 punts. El cava reserva, elaborat amb 40% de macabeu, un 30% de xarel·lo i un 30% de parellada, ha entrat en el quadre d’honor que anualment realitza la guia. Han destacat la seva “notable intensitat, la seva frescor, el sabor, l’equilibri i el llarg final amb records de crema pastissera”.     La guia, després de catar i puntuar els caves, elabora un quadre d’honor on hi apareixen el que, segons ells, són els 32 millors caves de l’any i entre aquest hi han situat aquest cop el Parellada i Faura Millenium. Els Cellers Carol i Vallès altres anys hi havien situat altres caves elaborats a la finca com són el Guillem Carol Gran Reserva Brut Nature. Aquest cop, però, ha estat la gamma Parellada i Faura qui ha aconseguit entrar entre aquest distingit grup d’espomosos.     Qualitat – Preu

Publicat al setmanari El 3 de vuit “La presitigiosa guia Gourmets ha considerat el Parellada i Faura Millenium com el millor cava qualitat-preu del 2013” L’edició del 2013 de la prestigiosa guia del grup Gourmets ha premiat el cava Parellada i Faura Millenium, que elaboren els Cellers Carol i Vallès, amb 92 punts. El cava reserva, elaborat amb 40% de macabeu, un 30% de xarel·lo i un 30% de parellada, ha entrat en el quadre d’honor que anualment realitza la guia. Han destacat la seva “notable intensitat, la seva frescor, el sabor, l’equilibri i el llarg final amb records de crema pastissera”. La guia, després de catar i puntuar els caves, elabora un quadre d’honor on hi apareixen el que, segons ells, són els 32 millors caves de l’any i entre aquest hi han situat aquest cop el Parellada i Faura Millenium. Els Cellers Carol i Vallès altres anys hi havien situat altres caves elaborats a la finca com són el Guillem Carol Gran Reserva Brut Nature. Aquest cop, però, ha estat la gamma Parellada i Faura qui ha aconseguit entrar entre aquest distingit grup d’espomosos. Qualitat – Preu

Publicat al setmanari El 3 de vuit   “La presitigiosa guia Gourmets ha considerat el Parellada i Faura Millenium com el millor cava qualitat-preu del 2013”   L’edició del 2013 de la prestigiosa guia del grup Gourmets ha premiat el cava Parellada i Faura Millenium, que elaboren els Cellers Carol i Vallès, amb 92 punts. … Veure més

El Cellers Carol Vallès presenten un cava gran reserva barrica i una nova imatge

El Cellers Carol Vallès presenten un cava gran reserva barrica i una nova imatge

OSTRES// La presentació es va acompanyar amb un maridatge d’ostres del Delta CONVIDATS// Muriel Casals, la presidents d’Òmnium Cultural, va ser una de les convidades. IMATGE// Els Cellers també van presentar una nova web, una nova imatge i les xarxes socials Redacció cellers Els Cellers Carol Vallès van organitzar aquest dijous a la vinacoteca barcelonina … Veure més