12 Desembre, 2018

Amb què marida el Trasto?

El Trasto és rock ‘n’roll, amics, festa, celebració, diversió, campanades, focs d’artifici. Un nou any, un […]

11 Desembre, 2018

El Pit-Roig pot acompanyar els aperitius i el peix de la teva taula de Nadal

El nostre rosat Pit-Roig és un cava reserva molt delicat, perfecte per a maridar-lo amb els […]

10 Desembre, 2018

Guillem Carol Gran Reserva Brut Nature 2012 amb els tradicionals plats de Nadal: caldo, carn d'olla, canelons...

La carn d’olla i la seva pilota, botifarra, morro i orella. El caldo amb els seus […]

23 October, 2018

Honest, lleial, directe: el Trasto

El Trasto és el gos de Carol Vallès. Va ser adoptat fa 5 anys d’una gossera. Havia estat […]

06 Agost, 2018

Passió i futur: el Nil

Amb només 25 anys i encara que sembli mentida, el Nil és el treballador més antic […]

25 Juny, 2018

L'ànima de Carol Vallès: el Joan i la Teresa

El Joan i la Teresa són l’ànima de Carol Vallès. Ells van començar l’aventura. La van […]

09 May, 2018

Els tres macabeus: Sogas, Estevet i Isidro

— Vinya del Sogas Totes les vinyes tenen una història. És el que les fa particulars. […]

24 Abril, 2018

El cava més gastronòmic - Koku Kitchen

El cava és un producte fantàstic per maridar amb el menjar. A Carol Vallès som uns […]

19 Abril, 2018

Dia Mundial de la Bicicleta – 10% de descompte

Avui és el Dia Mundial de la Bicicleta i a Carol Vallès ho volem celebrar amb […]