Dins dels actes de la Mercè d’aquest any, tindrà lloc un cop més La Mostra de Vins i Caves de Catalunya. Al passeig de Lluís Companys, s’establiran entre els dies 19 i 24 de setembre els estants dels cellers participants. Una activitat clàssica de les festes de la Mercè que ens permet conèixer els nous productes … Veure més
Fa un parell de dies us comentàvem que el Guillem Carol Millenium havia estat seleccionat com un dels millors caves de Catalunya per els premis Vinari. Avui estem enormement orgullosos de poder-vos informar que acabem de rebre un altre guardó. La prestigiosa Guia Gourmets, la qual elabora des de fa més de 30 anys una guia de … Veure més
Els Cellers Carol i Vallès presenten un nou cava per col•laborar amb la plataforma Som Escola, l’entitat que aquest 14 de juny ha convocat una mobilització que recorrerà el centre de Barcelona amb el lema: “Per un país de tots, decidim escola catalana”. Cellers Carol Vallès, una petita cava del Penedès i compromesa amb … Veure més
Cellers Carol i Vallès va començar fa tres setmanes un concurs per escollir una imatges per la placa de la 13a edició de la Trobada d’Intercanvi de Plaques de Cava que es celebrarà al 4 de maig al celler. Era un concurs on, a través de les xarxes socials, la gent hi podia participar presentant … Veure més
DATA: El 20 de març finalitzarà el concurs. S’hi podrà participar a través de Twitter, Facebook i Instagram. GUANYADOR: El guanyador s’endurà una caixa de cava embotellat amb la placa de la seva fotografia. Redacció Els Cellers Carol Vallès, un any més, han organitzat pel 4 de maig una trobada d’intercanvi de plaques de cava als … Veure més
Publicat al setmanari El 3 de vuit “La presitigiosa guia Gourmets ha considerat el Parellada i Faura Millenium com el millor cava qualitat-preu del 2013” L’edició del 2013 de la prestigiosa guia del grup Gourmets ha premiat el cava Parellada i Faura Millenium, que elaboren els Cellers Carol i Vallès, amb 92 punts. … Veure més
OSTRES// La presentació es va acompanyar amb un maridatge d’ostres del Delta CONVIDATS// Muriel Casals, la presidents d’Òmnium Cultural, va ser una de les convidades. IMATGE// Els Cellers també van presentar una nova web, una nova imatge i les xarxes socials Redacció cellers Els Cellers Carol Vallès van organitzar aquest dijous a la vinacoteca barcelonina … Veure més
Com ja és tradició el primer diumenge del mes de maig els Cellers Carol Vallès celebrem un dels intercanvis de plaques de cava més vaterans del calendari. Aquest any al diumenge 5 de maig n’organitzem la dotzena edició i ho celebrem presentant dues noves plaques de cava. Les dues, que seran embotellades en caves reserva … Veure més